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服务是人的行为,要保持一定的服务水准,必须把服务行为规范下来。天赐公司本着"用户至上,服务第一"的精神特制定了《天赐公司服务手册》,《手册》规范了服务人员的态度举止、行为规范、服务用语和服务意识,具有细致、具体、可操作的特点。
一、质量/环境/职业健康与安全管理体系 严格按照ISO9001-2000质量标准要求进行生产,建立健全公司的质量管理控制程序文件,并已通过ISO9001质量、ISO1400环境和OHSMS18000职业健康与安全、ISO22000食品安全管理四项管理体系。
二、生产环境 (一)、车间环境控制 车间环境包括空气环境是按级别(一万级、一千级、一百级)要求进行的,无菌净化间的空气都是通过净化送入的,并且定期熏蒸消毒、严格检测、符合卫生要求才能生产。操作人员要更换已消毒灭菌好的衣服、帽子、口罩、手套、鞋子、才能进入无菌间工作(有严格的操作规程)。产品经检验全部合格后才可以出厂。 (二)、水源地环境保护与控制 公司水源地位于北京西山鹰山森林公园内,水源地环境优美,专人维护,是理想的天然矿泉水水源地。源水为取自井深871m奥陶灰岩水系列隙岩溶水,为矿泉水家族中的精品。自公司成立至今,每一年均通过国家技术监督局的严格审查。2002年7月再次通过北京市国土和房屋管理局饮用天然矿泉水源水水质检验。
三、生产工艺和过程 (一)、桶的选择 天赐公司只采用符合国际标准的,达到食品卫生级的原材料生产的PC(聚碳酸酯)桶,符合FDA标准。该桶材质轻、坚固、外表光洁、透明度高、手感滑润并有弹性,"天赐庄"专用的高品质的PC桶可以保证水质无污染。 天赐公司回收的桶分为五类: 破桶(1‰);杂桶(5‰);脏桶(1‰);异味异物桶(1‰);正常桶(99.2%);
(二)、生产工艺流程

(1).正常桶水的清洗和生产程序 挑桶分类手工外刷手工酸洗去盖手工内刷灯检外刷机外刷 内冲(纯水9道)内冲(消毒液)内冲(纯水2道)内冲(消毒液) 内冲(成品水12道)灌装灯检压盖灯检封标入库 (2).瓶盖灭菌消毒 消毒水浸泡无菌水冲洗臭氧柜消毒 (3).出厂检验
四、服务人员行为规范制定
(一)、天赐公司服务人员行为规范
| 服务人员 |
行为规范 |
| 送水员 |
- 穿干净的工作服
- 自带擦汗毛巾和水壶
- 工作卡别在胸前
- 轻轻敲门并说“您好”
- 自带鞋套
- 换水时小心轻放,确认安装到位
- 将换上的水桶擦干净
- 检察换下的水桶是否合格
- 请用户在送水卡上签字,回收水票
- 通报下次送水时间
- 向用户宣传公司新的促销、推广方案
- 离开时说再见,为用户关门
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| 接待员 |
- 电话铃响三声内接听
- 应答要求:“您好,天赐庄”
- “请问您的订水编号”
- “我们会在下午5点以前将水送到”
- 用户要水情况的登记,通知送水人员送水
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(二)、服务质量的考核、监控 要保持和提高服务质量,需对送水员等服务人员的服务质量进行考核和监控,公司的评价,主要侧重于服务态度,行为规范,服务效果等方面,每月抽查一次。 服务人员服务质量考核表(客户填写)
| 评价对象 |
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号码 |
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评价人 |
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| 评价项目 |
评价(请打"√") |
| 衣着整洁有服务卡 |
很好 |
比较好 |
一般 |
较差 |
很差 |
| 语言礼貌态度热情 |
很好 |
比较好 |
一般 |
较差 |
很差 |
| 小心轻放擦净水桶 |
很好 |
比较好 |
一般 |
较差 |
很差 |
| 加穿鞋套注意卫生 |
很好 |
比较好 |
一般 |
较差 |
很差 |
| 有问必答沟通耐心 |
很好 |
比较好 |
一般 |
较差 |
很差 |
| 手续规范放心可靠 |
很好 |
比较好 |
一般 |
较差 |
很差 |
| 总体评价 |
很满意 |
比较满意 |
一般 |
不太满意 |
不满意 |
(客户可打印填写寄回)
(三)质量投诉处理 处理好客户投诉,给客户尽可能满意的解决,是维护"天赐庄"品牌形象的关键点。针对客户投诉; 第一, 建立投诉处理档案,参照客户投诉受理表。 第二, 接待员应耐心听取问题所在,做好记录,并根据自己的权限和知识面进行合理解答,争取主动,尽可能第一时间解决问题,避免恶性投诉的发生。 第三, 如客户有明显的过分要求,尽快通知经理,并跟进处理。 第四, 处理完毕应填写投诉处理回执表,请客户签名。 第五,对于已处理完毕投诉的客户,应在一个月后或视情况电话跟踪回访,征询服务意见或建议,以期建立良好的客情关系。
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